วันพุธที่ 28 มกราคม พ.ศ. 2558

น้ำกระเจี๊ยบ


     น้ำผักและผลไม้ดื่มดั้งเดิมขอบคนไทย สีแดงสดที่หลายๆคนคงชอบดื่ม ( มั้ง ) กันจริงๆแล้วเป็นน้ำผักและผลไม้ที่หาดื่มง่าย รสอร่อยอีกด้วยวันนี้เราเลยจะนำวิธีทำน้ำผักและผลไม้เพื่อสุขภาพที่ทำง่ายๆ มาให้ชมกันไม่ต้องบรรยายเยอะมาเริ่มทำน้ำกระเจี๊ยบกันเลยดีกว่า

ส่วนผสม

     1.  กระเจี๊ยบสด               150 กรัม
     2.  น้ำตาลทรายแดง        1/4 ถ้วยตวง
     3.  เกลือป่น                      1/2 ช้อนชา
     4.  น้ำเปล่า                         4  ถ้วยตวง

วิธีทำ

     1.  นำน้ำเปล่าตั้งไฟให้เดือด ใส่กรีบกระเจี๊ยวล้างสะอาดลงไปต้ม 30 นาทีจนน้ำมีสีแดงหรือจนกว่ากรีบกระเจี๊ยบเปลี่ยนสีจนซีด
     2.  เติมน้ำตาลทรายแดง และเกลือป่นต้นจนละลายปิดไฟและปล่อยให้เย็นสามารถเก็บใส่ตู้เย็นเพื่อเก็บไว้ดื่มได้นาน 5 - 7 วัน หรือจะเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งเพื่อดื่มได้ทันที





น้ำกระเจี๊ยบนั้นมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะ ลดความดันเลือด และแก้ไข้
ได้ด้วยถือว่าดีไม่น้อยเลยทีเดียว เป็นน้ำผักและผลไม้ที่ไม่ว่าจะดับ
กระหายหรือจะกินเพื่อรักษาโรคก็ดีไปหมด ด้วยสรรพคุณทาง
ยาที่มากมายทำให้น้ำกระเจี๊ยบ นั้นเป็นน้ำผักและผลไม้
ที่น่าจำทำมาดื่มกันไม่น้อยเลยทีเดียว ใน
วันนี้ก็ลาไปเท่านี้ส่วนเมนูต่อไปจะ
เป็นอาหารไทย ขนมไทยหรือ
จะเป็นน้ำผักและผลไม้
อะไรก็ต้องติดตาม
กันต่อไป


################################################


SEE U ;)

Tagged: , , ,

0 ความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น